第84章 银针传说（1 / 2）

李蘅，为何执着于这个君山小岛，一定要买入手中？

原因很简单，这个小岛的上盛产一种古今驰名的名产-君山银针。

君山银针是天朝名茶之一，曾被评为天朝十大名茶，可见这种茶叶的名贵。而它就产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，因形细如针，故名君山银针。属于黄茶品种。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”这是诗词对它的形容。

据说君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

又据说君山银针始于唐代，唐代就已生产、出名，成为贡品。但是实属无稽之谈，君山银针，成为贡品，是清朝时才有的事。据《巴陵县志》记载：“君山，产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。”。“谷雨”前，知县邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载：“君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。

而根据李蘅穿越到大唐的见闻，以及历史资料的考证，大唐根本没有君山银针。

民间有关君山银针的传说有两个：

一：是娥皇女英种茶说

相传君山茶的第一颗种子，是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，有一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉（即柳毅井）水，泡黄翎毛（即银针茶）缘故。”明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。

二：白鹤镇人种茶说